RISE busca chefs locales y estudiantes para participar en un nuevo programa

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Traducido por Carol Alfonso

La oficina de Winters RISE, Inc. está lanzando un nuevo programa extracurricular que se enfoca en enseñar a los estudiantes cómo cocinar y ser creativos en la cocina.

Brandon Villegas, especialista en bienestar mental, dijo que el programa Duel Fuel está abierto a estudiantes de secundaria y preparatoria que asisten a la escuela en el Distrito Escolar Unificado de Winters (Winters JUSD) o que residen en la comunidad de Winters.

Duel Fuel es uno de los tres nuevos programas extracurriculares que RISE, Inc. ofrece en la ubicación de Winters para brindarles a los estudiantes un lugar para reunirse, aprender a utilizar sus fortalezas, recibir apoyo de bienestar emocional y brindar una actividad extracurricular.

Villegas dijo que la inspiración para el programa provino de su propia experiencia como estudiante universitario. Dijo que solía ver muchos programas de cocina y aprendió a transformar muchos platos en su cocina.

“Sé que si los estudiantes comen bien, son felices. ¿Qué tal si los traigo de vuelta y les enseño a cocinar?,” Dijo Villegas.

Villegas planea enseñar a los estudiantes algunos de los platos que ya tiene. También planea utilizar la distribución de alimentos Eat Well Yolo para mostrar a los estudiantes cómo pensar fuera de la caja con diferentes productos frescos.

“Usar los alimentos de la distribución alimentaria e implementarlos en nuestra cocina para mostrarles ‘esto es comida que RISE proporciona de forma gratuita. Esto es lo que se puede hacer con ello. Voy a mostrarles cómo crearlo,” dijo Villegas.

Villegas dijo que ya se ha demostrado que la comida y el estómago lleno traen felicidad. Él espera que los estudiantes que participan no solo se sientan felices por la comida que cocinan, sino que también traigan un sentimiento de autoestima de sus esfuerzos.

Villegas también planea llegar a los chefs locales de la comunidad. Su objetivo es traer chefs profesionales locales que estén abiertos a hablar con los estudiantes sobre la creación de platos, presentar una receta o más sobre cómo se convirtieron en chef, y posiblemente cocinar con los estudiantes y mostrarles algunas habilidades básicas y una receta que pueden hacer en casa.

Además de cocinar, los estudiantes también descubrirán cuáles son sus fortalezas utilizando el programa StrengthsExplorer. StrengthsExplorer está diseñado para ayudar a los jóvenes a identificar sus fortalezas y cómo utilizarlas y ponerlas en acción. También aprenden a identificar las fortalezas de los demás y cómo comunicarse y trabajar con ellos.

Los chefs locales que estén interesados ​​en participar pueden comunicarse con Villegas directamente en brandon@riseinc.org o pueden llamar al 530-794-6000.

RISE ha implementado las pautas de COVID sobre cómo se ejecutará el programa.

Los estudiantes comienzan oficialmente el 27 de Septiembre. Villegas dijo que aunque hay espacios limitados disponibles en el programa Duel Fuel, todavía están aceptando solicitudes. El programa se desarrollará los Lunes de 3:30 a 5:30 p.m. y los Miércoles de 1:30 a 5:30 p.m.

Para aplicar, pase por la oficina de Winters RISE en el 200 Baker Street para recoger un paquete de inscripción.

Duel Fuel es solo uno de los tres nuevos programas que RISE está lanzando para los jóvenes de Winters. La organización sin fines de lucro también planea lanzar un programa de Darts (dardos) y Grupos de Niñas para traer más oportunidades después de la escuela a la ciudad.

Para obtener actualizaciones, siga la página de Facebook de RISE Esparto-Winters en https://www.facebook.com/risewinters.esparto.

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